"l'humain est maitre de son destin"
c'est pareil pour les elfes je penses. Cependant, le poids de l'éducation et des rapports avec d'autres peut-être très fort. Donc ton perso peut être different, mais il sera forcément influencé par sa famille, ses amis. Si tu veux qu'il soit different, faudra un évênement fort qui le décide à être different, et c'est pas facile à synthétiser, en général. La description est juste une "énumération" des caractéristiques dominantes. On peut dire que les humains sont réfléchis, mais les brigands et les voleurs à la petite semaine ne le sont pas.
En esperant t'aider, Hedras